【摘要】 本发明的一种荷叶保健饮料的制备方法，是选择 具有降脂减肥功效的荷叶、山楂、菊花、甘草、茉莉花茶为荷 叶保健饮料的主要原料，采摘叶片大、完整、色泽鲜绿、无斑 点的新鲜荷叶，清洗后，经杀青、干燥、粉碎等工艺后，在荷 叶粉末中添加其他原料，最后经杀菌、灌装得荷叶保健饮料。 【专利类型】发明申请 【申请人】河南科技大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】471003河南省洛阳市涧西区西苑路48号 【申请人地区】中国 【申请人城市】洛阳市 【申请人区县】涧西区 【申请号】CN200610048470.0 【申请日】2006-07-27 【申请年份】2006 【公开公告号】CN1907142A 【公开公告日】2007-02-07 【公开公告年份】2007 【授权公告号】CN1907142B 【授权公告日】2011-06-01 【授权公告年份】2011.0 【IPC分类号】A23L2/38; A23L2/60; A23L2/68; A61K36/00; A23L2/52 【发明人】钟先锋; 殷勇; 郭金英; 何佳; 纠敏; 秦翠丽 【主权项内容】1、本发明公开了一种荷叶保健饮料的制备方法，其特征是：以荷叶50-90％为主要原 料，再配以山楂1-20％、菊花1-20％、甘草1-20％、茉莉花茶1-20％药食两用的中药，经浸 提、调配、杀菌等工序制成的保健饮料，饮品具有菊花和茉莉花茶特有的清香气味，酸甜可 口，并且含有黄酮、生物碱等活性成分，是较佳的清凉解暑，生津止渴，并具有减肥降脂保 健功能的饮料。 【当前权利人】河南科技大学 【当前专利权人地址】河南省洛阳市涧西区西苑路48号 【专利权人类型】公立 【统一社会信用代码】124100004165265089 【引证次数】2.0 【被引证次数】20 【他引次数】2.0 【被他引次数】20.0 【家族引证次数】6.0 【家族被引证次数】21
