【摘要】 一种无公害无根豆芽的培育方法，包括：1.育芽 层数的控制。每个育芽容器以只培育一层豆芽，即单层法育芽 效果最佳。2.育芽空气的控制。不用激素生产无根豆芽的最关 键方法就在于空气的控制。采用限制育芽容器高度及容器上透 气孔大小或数量的方法能控制豆芽不长须根。或者采用让水浸 没部分芽体或全部芽体的方法来控制空气与芽体的接触亦能 避免豆芽长出须根。本发明培育的豆芽，不用无根激素和任何 化学药剂，豆芽基本不长须根，豆芽品质也有较好改进，是真 正的绿色无公害蔬菜。它的产量也较高。它的整个生产操作和 销售运输比传统豆芽更方便。 【专利类型】发明申请 【申请人】刘鲜明 【申请人类型】个人 【申请人地址】330700江西省奉新县城狮山大道西路645号 【申请人地区】中国 【申请人城市】宜春市 【申请人区县】奉新县 【申请号】CN200610018727.8 【申请日】2006-04-06 【申请年份】2006 【公开公告号】CN1891034A 【公开公告日】2007-01-10 【公开公告年份】2007 【IPC分类号】A01G31/00; A01G1/00; A01G7/00 【发明人】刘鲜明 【主权项内容】1、一种无公害无根豆芽的培育方法，其特征在于包括以下步骤： a、选取能罩盖严密且不透光的的育芽容器，育芽容器的高度10-80公分；放置 1-15层豆种在无垫层容器底层；育芽容器底部或其侧面开直径2-60毫米的排水 孔1-150个；可在育芽容器上部或其侧面开直径为2-60毫米的淋水孔1-150个； b、排水孔及淋水孔在淋排完水后，应及时堵住，并在育芽容器上开启直径2-50 毫米透气孔1-50个，大型育芽容器如池、坑等则开启直径为直径10-200毫米的 透气孔10-100个； c、在芽体长出后，到芽体须根长出前1-2天浸水，浸水的深度控制在1毫米至 浸没整个芽体这一深度，浸水温度为15-35摄氏度，当气温为15-20摄氏度时每 日淋水换水1-5次；当气温为20-40摄氏度时每日淋水换水3-15次；或采用长 流水。 【当前权利人】刘鲜明 【当前专利权人地址】江西省奉新县城狮山大道西路645号 【被引证次数】10 【被他引次数】10.0 【家族被引证次数】10
