【摘要】 一种冰淇淋饺子，涉及冷饮食品技术领域，其具 有一饺子状面皮壳体(1)，在饺子状面皮壳体的内部设置有冰淇 淋馅料(2)，并使饺子状面皮壳体与冰淇淋馅料(2)形成一个完整 的饺子，面皮壳体可以设计为月芽形、半圆形、椭圆形，面皮 壳体上部的粘合处(3)可以设计为螺旋形对接、直线形对接，面 皮壳体上部的粘合处也可以设计为曲线形对接。该冰淇淋饺子 结构虽然简单，但是，因为饺子是中国的传统食品，把冰淇淋 与饺子溶合在一起，可起到意想不到的口味和视觉效果，使人 们在食用冰淇淋降温的同时可以享受到冰淇淋的美味和冰冻 后面食的一种特别口感。。： 【专利类型】实用新型 【申请人】李胜利 【申请人类型】个人 【申请人地址】471121河南省孟津县送庄开发区洛阳青创食品有限公司 【申请人地区】中国 【申请人城市】洛阳市 【申请人区县】孟津区 【申请号】CN200620029804.5 【申请日】2006-01-13 【申请年份】2006 【公开公告号】CN2870477Y 【公开公告日】2007-02-21 【公开公告年份】2007 【授权公告号】CN2870477Y 【授权公告日】2007-02-21 【授权公告年份】2007.0 【IPC分类号】A23L1/48; A23G9/48; A23L35/00 【发明人】李胜利 【主权项内容】1、一种冰淇淋饺子，其特征在于：其具有一饺子状面皮壳体(1)、在饺子 状面皮壳体(1)的内部设置有冰淇淋馅料(2)。 数据由整理 【当前权利人】李胜利 【当前专利权人地址】河南省孟津县送庄开发区洛阳青创食品有限公司 【被引证次数】1 【被他引次数】1.0 【家族被引证次数】1
