【摘要】 本发明公开了一种有机保健饮料及其制备方法， 它是采用海藻、螺旋藻、白仙米、黑小麦、黑糯米、黑糯芽、 黑仙米、黑麦芽、白糯米、白糯芽为原料经过一定工艺制备而 成。该饮料含有人体所需的18种氨基酸、多种维生素、蛋白 质、矿物质、干糖和绿叶素，经常饮用对心脑血管具有保健作 用，并能软化血管、防止血管硬化、降低血脂和血压，还能护 理肝胃、对传染疾病有较强的免疫功能、增强机体抵抗力，特 别是中老年人、工作烦忙及脑力劳动工作者、学生饮用后能起 到较好的保健效果。另外本发明还具有不含色素和二氧化碳的 优点，饮料香味独特，清凉爽口，冷热饮用皆宜。 【专利类型】发明申请 【申请人】张恩良 【申请人类型】个人 【申请人地址】335100江西省余干县康山垦殖场 【申请人地区】中国 【申请人城市】上饶市 【申请人区县】余干县 【申请号】CN200610019737.3 【申请日】2006-07-26 【申请年份】2006 【公开公告号】CN1899128A 【公开公告日】2007-01-24 【公开公告年份】2007 【IPC分类号】A23L2/38; A23L1/10; A23L1/185; A23L7/10; A23L7/20 【发明人】张恩良 【主权项内容】1、一种有机保健饮料，其特征在于：是先将海藻、螺旋藻、白仙米、黑小麦、黑 糯米、黑糯芽、黑仙米、黑麦芽、白糯米、白糯芽分别进行蒸煮，恒温后混合 在一起，再进行发酵，发酵完后再过滤杀菌制成，这八种原料以重量份计为： 海藻4-5？？？？？？？？？？？？？？？？螺旋藻4-5 白仙米4-5？？？？？？？？？？？？？？黑小麦10-15 黑糯米10-15？？？？？？？？？？？？黑糯芽15-20 黑仙米8-10？？？？？？？？？？？？？黑麦芽8-10 白糯米4-5？？？？？？？？？？？？？？白糯芽8-10。 【当前权利人】张恩良 【当前专利权人地址】江西省余干县康山垦殖场 【引证次数】2.0 【被引证次数】2 【自引次数】2.0 【被他引次数】2.0 【家族引证次数】2.0 【家族被引证次数】2
