【摘要】 一种米粉低水分连续蒸胚机包括机架、传动轮、传动胚料带及蒸胚室，传动轮安装在机架上蒸胚室的两端，传动胚料带设在蒸胚室内，由传动轮驱动，蒸胚室内传动胚料带的下方设有蒸加热汽管，蒸胚室的上盖部分为“人”字型结构，其斜面与水平夹角为20－60度。本实用新型的米粉低水分连续蒸胚机上盖部分采用角度不小于20度的人字型结构，代替圆弧型结构，可以有效地防止生产时产生的冷凝水滴入胚料中；在蒸胚室内部装间接加热蒸汽管，升高蒸胚室的温度，使蒸胚室尽可能少的产生冷凝水，同时在胚料吸水量少的提前下，由于温度高，相对提高了胚料的熟度。 【专利类型】实用新型 【申请人】江西省粮油科学技术研究所; 莆田市东南香米业发展有限公司 【申请人类型】企业,科研单位 【申请人地址】330029江西省南昌市江大南路125号 【申请人地区】中国 【申请人城市】南昌市 【申请人区县】青山湖区 【申请号】CN200620098523.5 【申请日】2006-08-15 【申请年份】2006 【公开公告号】CN200938829Y 【公开公告日】2007-08-29 【公开公告年份】2007 【授权公告号】CN200938829Y 【授权公告日】2007-08-29 【授权公告年份】2007.0 【IPC分类号】A23L1/10; A23L7/10 【发明人】付晓如; 黄金龙; 潘少鹏; 廖珍龙; 肖键; 周远; 吴谷生 【主权项内容】1、一种米粉低水分连续蒸胚机包括机架(5)、传动轮(1)、传动胚料带(2) 及蒸胚室(3)，其特征在于：传动轮(1)安装在机架(5)上蒸胚室(3)的 两端，传动胚料带(2)设在蒸胚室(3)内，由传动轮(1)驱动，蒸胚室(3) 内传动胚料带(2)的下方设有蒸加热汽管(4)，蒸胚室(3)的上盖部分为“人” 字型结构。 【当前权利人】江西省粮油科学技术研究所; 莆田市东南香米业发展有限公司 【当前专利权人地址】江西省南昌市江大南路125号; 福建省莆田市涵江区国欢东路(民营企业城内) 【专利权人类型】有限责任公司 【统一社会信用代码】91350300724221159T
